今週の月曜日に、妹から美味しい栗の茹で方を習いました♪ それは栗の上の部分に十字に切れ目を入れて、圧力鍋で茹でると言うもの。 この方法で茹でると、渋皮まで一気に皮が剥けるのだそうです！ 一気に、、、皮が、、、、 そんな気持ちの良い体験、してみた…