春ですね！！
ふきのとうの天ぷら☆
夫の実家の山の幸＾＾
毎年、これを食べないことには春は来ません ( ´艸｀)
それもそのはず？！
一説では、ふきのとうは「春の使者」とも呼ばれているのだそう。
栄養学的には、ビタミンＢ群やビタミンＥ、カリウムやミネラルなども多く含まれており、アンチエイジングやデトックスの効果も期待出来るのだとか。
苦手な人もいるようですが、あの苦味☆ 私は 嫌いじゃないんですよね～（（＾＾））
今年も、
ほろ苦い大人の春の味°˖✧
美味しくいただくことが 出来ました ♪♪
ご馳走さまでした (*´▽｀*) ✨
