先日、会社の福利厚生のプレゼント企画に応募して、見事『くるみちゃん』をゲット致しました〜！！
え？（・・）くるみちゃんが分からないって？
くるみちゃんはくるみちゃんですよ〜（*＾＾*）
ヨーグルトを作る機械、です♪はい♪
機械と言うと大げさなんですけれども、、、ｒ（＾＾；
まず、専用の容器に牛乳とヨーグルト菌を入れます。
その容器をくるみちゃんで巻いて電源を入れます。
待つこと丸一日。。。。
美味しいケフィアヨーグルトの出来上がり〜♪♪
ケフィアヨーグルトは、整腸作用に加え、新陳代謝を促し、免疫力を高める効果が期待出来るヨーグルト。。。と言うのは、たね菌に通常の乳酸菌のみならず、酵母も含まれていて、その二つの複合発酵によって出来上がるからなんですね。
実は、私が体にいいと思っているマクロビオテックでは、乳製品はNG。。。
でも、体にいいと聞けば試したくなる好奇心旺盛な私（＾＾ヾ
そんな感じでレイキに対する探究心も尽きないわけなのですが。。。（*＾＾*）
それはさておき（＾＾）このケフィアヨーグルト、酵母が生きている為、発酵時に微量の炭酸ガスが発生し、容器破損の恐れがあるので日本では販売されていないそうです。
なので、食べたければ自分で作るしかない！！
でも、こうやって手作りして食べることで、乳酸菌も酵母も元気な状態で食べることが出来るので、体にいいこと間違いなし！！ですよね（＾＾）
若さの秘訣は腸にあり！！なんて言われたりしていますから、もしかしたら若返っちゃうかもぉ〜（*＾＾*）ふふふ
望むところですねっっ♪♪
プレゼントなんて、滅多に当たることないけれど、、、やっぱり当たると嬉しぃぃいい（＾＾）
くるみちゃんブーム、、、しばらく続きそうな予感です。。。ふふふ
